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CARTA DEI VINI

CON UNA VASTA SCELTA DI VINI SVIZZERI E INTERAZIONALI

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CARTA DEI VINI – VINI BIANCHI E ROSE 1DL 2 DL 3 DL 5 DL 7,5DL
YVORNE AOC 2016 Niklaus Wittwer Sion 5.30 10.60 15.90 26.50
BLANC DU VULLY 2016 E. Simonet Môtier 4.70 9.40 14.10 23.50
OEIL DE PERDRIX VAUDOIS 2015 JEAN-M. CONNE 5.10 10.20 15.30 25.50
SAUVIGNON BLANC 2016 Fam. Gysel Schaffhausen 7.00 14.00 21.00 35.00 49.00
PETITE ARVINE 2016 Niklaus Wittwer Sion 8.00 16.00 24.00 40.00 56.00
PROSECCO Botticella Veneto 7.50 49.00

CARTA DEI VINI – VINI ROSSI 1DL 2 DL 3 DL 5 DL 7,5DL
DÔLE du Valais 2015 N. Wittwer Sion 4.80 9.60 14.40 24.00
HUMAGNE ROUGE du Valais 2015 M. Boven 8.00 16.00 24.00 40.00 56.00
ZWEIGELT 2015 Gernot Heinrich Burgenland 7.00 14.00 21.00 35.00 49.00
NERO D’AVOLA 2014 Chiaramonte Sicilia IGT 6.50 13.00 19.50 32.50 45.50
PINOT NOIR DU VULLY 2015 E. Simonet Môtier 6.50 13.00 19.50 32.50 45.50
EXTASIS ROUGE 2015 Clos du Châtelard Chablais VD 7.50 15.00 22.50 37.50 52.50
OCHOA Reserva 2009 Bodegas Ochoa Navarra 8.50 17.00 25.50 42.50 59.50
RAPARIGA Da Quinta Reserva 2013 Vinho Regional 7.00 14.00 21.00 35.00 49.00
RIOJA Solar de Becquer 2013 Crianza 6.00 12.00 18.00 30.00 42.00
FINCA ANTIGUA Tempranillo 2013 M. Bujanda Lan Mancha 6.00 12.00 18.00 30.00 42.00

BIRRE ALLA SPINA
GURTEN BÄRE GOLD (chiara) 20 / 30 cl 4.50 / 5.00
FELDSCHLÖSSCHEN DUNKLE PERLE 30 / 50 cl 5.00 / 6.20
GURTEN LAGER (chiara) 30 / 50 cl 4.60 / 6.00
PANACHE OU AVEC GRENADINE 30 / 50 cl 5.00 / 6.20

BIRRE IN BOTTIGLIA
GURTEN LAGER (hell) 50 cl 6.30
FELDSCHLÖSSCHEN (analcolica) 33 cl 5.70
FELDSCHLÖSSCHEN (analcolica) 50 cl 6.30
SCHNEIDER WEISSE Hefe-Weissbier 50 cl 7.70
VALAISANNE ÄMRICH WEIZENBIER 33 cl 6.80
FELDSCHLÖSSCHEN Bügelbier 50 cl 6.70
FELDSCHLÖSSCHEN BRAUFRISCH 33 cl 6.00

CARTA DEI VINI – VINI BIANCHI – SVIZZERA
SCHAFFHAUSEN
Sauvignon Blanc Aagne AOC 2016 56.00
WALLIS
Petite Arvine 2016 Niklaus Wittwer Sion 56.00
FREIBURG
Pinot Gris du Vully 2014 Eric Simonet Môtier 49.00
WAADT
Dézaley Blanc Grand Cru AOC 2016 Lavaux jean-François Neyroud 52.00
CARTA DEI VINI – CHAMPAGNE E ROSE
Champagne Claude Cazals Grand Cru de Blanc de Blancs brut 37,5 cl 52.00
Champagne Moët Chandon Impérial brut 85.00
Oeil de Perdrix Auvernier 2015 La Maison Carrée Auvernier 49.00
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – SVIZZERA
WAADT
Aigle rouge “Sang Royal” 2014 Waldvogel Chablais 52.00
Extasis Clos du Châtelard 2015 Cabernet/Merlot Grand Cru Villeneuve AOC Chablais 52.50
FREIBURG
Pinot Noir du Vully 2015 Eric Simonet Môtier 45.50
WALLIS
Humagne rouge 2014 Michel Boven Cave Ardevaz Chamoson 56.00
Syrah du Valais 2014 Michel Boven 56.00
Cornalin 2012 Niklaus Wittwer Sion 59.00
SCHAFFHAUSEN
Pinot Noir Spätlese Aagne AOC 2015 Wyschopf Familie Gysel 52.00
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – FRANCIA
BURGUND
Chambolle-Musigny 2003 J.-J. Confuron Côte de Nuits 110.00
Gevrey-Chambertin 2006 Armand Rousseau Côte de Nuits 98.00
Savigny-les-Beaune Champ-Chevrey 1er Cru Monopole 2010 Domaine Tollot-Beaut  85.00
Beaune Clos du Roi 1er Cru 2010 Domaine Tollot-Beaut 98.00
Aloxe-Corton Les Fournières 1er Cru 2010 Domaine Tollot-Beaut 95.00
BORDEAUX
Château Phélan-Ségur 2003 Cru Bourgeois St. Estèphe demi bouteille 55.00
Château Haut-Cadet 2011 Saint-Emilion Grand Cru 52.00
Château Rollan de By 2010 Cru bourgeois Médoc AOC 66.50
Château Ducru-Beaucaillou 1988 2ième Cru Classé Saint-Julien 135.00
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1990 Grand Cru Classé Pauillac 195.00
Château Monbrison 2011 Cru Bourgeois Supérieur Margaux 78.50
CÔTES DU RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape 2013 Domaine Roger Sabon Cuvée Prestige  65.00
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – SPAGNA
RIOJA
Viña Tobia Reserva 2011 Tempranillo 59.00
Rioja Solar de Becquer 2013 Crianza 42.00
NAVARRA/RIBERA DEL DUERO/PRIORAT/LA MANCHA
Ochoa Reserva 2009 Bodegas Ochoa Navarra 59.50
Sentido 2011 Bodega Conde Ribera del Duero  55.00
Nita DOC Meritxell 2011 Priorat 56.00
Finca Antigua Tempranillo 2013 Martinez Bujanda La Mancha  42.00
CARTA DEI VINI – VINO ROSSO ARGENTINA
Colomé Estate Malbec 2014 Valle Calchaqui Salta Vino Tino de Gran Altura Hess Family Latin America S.A. 49.50
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – ITALIA
 TOSKANA
 Rosso di Montalcino DOCG 2011 Siro Pacenti  62.00
 Brunello di Montalcino Pelagrilli DOCG 2008 Siro Pacenti  78.00
 SARDEGNA
 Corona Majore DOC 2011 Cannonau di Sardegna, Tenuto Umberto Soletta  52.50
 PIEMONT
 Dolcetto d ‘Alba Sant’Anna 2014 Ferdinando Principiano  48.00
 Nebbiolo Langhe Le Coste 2014 Ferdinando Principiano  55.00
 Barolo Riva DOCG 2006 Claudio Alario  98.00
 Barbera D’Alba DOC 2011 Luigi Voghera  59.50
 VENETO
 Amarone Classico della Valpolicella 2012 Domini Veneti  72.00
 SICILIA
 Nero d ‘Avola 2014 Chiaramonte Firriato Sicilia IGT  45.50
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – PORTOGALLO
 Rapariga Da Quinta Reserva 2013 Vinho Regional Alentejano 49.00
 Douro Family Estates “Signature” DOC 2014 70 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca und 10 % Tinta Roriz  62.50
 Plansel Selecta Reserva 2014 Vinho Regional Alentejano  55.00
CARTA DEI VINI – VINI ROSSI – AUSTRIA
Blauer Zweigelt 2015 Gernot Heinrich Neusiedlersee Burgenland 49.00
CARTA DEI VINI – VINI DA DESSERT
Château Lange-Réglat 2009 Earl des Vignobles Bernard Réglat, Sauternes France 45.00
Ermitage flétri 2008 Les Corbassières N. Wittwer Sion 49.50

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