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SPECIALITA STAGIONALE

HOTEL RISTORANTE GOLDENER SCHLÜSSEL BERNA

specialita stagionale ristorante berna albergo hotel goldener schlüssel berna svizzera - inverno 2017

LE DELIZIE D’INVERNO

SPECIALITA STAGIONALE – PRIMI PIATTI

Fennel salad with orange fillets
with leaf salads, pine nuts and raisins
CHF 12.50
Lamb’s lettuce
with minced egg and bacon
CHF 14.50
Jerusalem-artichoke-leek-soup
with crispy herb croutons
CHF 8.80

SPECIALITA STAGIONALE – PIATTI PRINCIPALI

Grilled fillet of beef Swiss Prime Beef with red wine sauce
Bernese vegetable and potato croquettes
CHF 48.00
Fried pikeperch fillet
Potato fritters and cabbage with bacon
CHF 33.50
Tagliatelle Gallo d’Oro
Italian noodles with chicken stripes, pineapple cubes on spicy curry sauce
CHF 24.80

SPECIALITA STAGIONALE –
RACOMANDAZIONE DI VINO

Rosso
Nero d’Avola 2015 Chiaramonte Firriato Sicilia IGT 1 dl CHF 6.50
7,5 dl la bottiglia
CHF 45.50
Blanco
Petite Arvine 2015
Nilaus Wittwer Sion
1 dl CHF 8.00
7,5 dl la bottiglia
CHF 56.00

Eventi

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